top of page
Miel de tilleul canadien 100 % pur
Les abeilles produisent du miel de tilleul à partir de fleurs de tilleul et de tilleul
Les tilleuls (également connus sous le nom de tilleul d'Amérique) sont originaires de l'Ontario. Leurs délicates fleurs jaunes fleurissent fin juin et début juillet, si le temps est chaud et humide. Lorsqu'elles fleurissent, les fleurs produisent un nectar abondant et bourdonnent d'abeilles, ce qui leur a valu le surnom d'"arbre à abeilles".
Accords
Excellent pour sucrer les tisanes. Le miel de tilleul se marie bien avec le camembert, accompagné de raisins verts, de noix de pécan et d'une baguette croustillante.
Le miel de tilleul est très clair et épais, avec une couleur de récolte jaune beurre à dorée et une touche verdâtre. Il est agréablement doux et fruité, avec des notes de menthe et de pomme.
bottom of page